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Guaraná Orgânico Em Pó 125g - D`amazônia

Referência: 104_Pangeia
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R$ 39,10
Vendido e entregue por: Instituto Auá

Guaraná Orgânico Em Pó 125g - D`amazônia

Descrição do Produto

O guaraná de Maués é especial: cultivado por centenas de pequenos produtores, recebe aquele carinho que só a agricultura familiar pode proporcionar. Ele é colhido a mão escolhendo somente a fruta madura, e depois de lavada, a semente é torrada por mais de 6 horas para retirar toda a umidade e liberar os aromas característicos. Essa torrefação especial permite que seja transformado em bastão ou moído com peneiras ultrafinas. Por isso o pó é altamente solúvel e com um sabor inconfundível. Não a caso Maués, terra da longevidade, recebeu a Indicação Geográfica de Procedência, que reconhece a excelência do produto com características únicas.E o nosso guaraná certificado é cultivado segundo rigorosos padrões de produção orgânica, em equilíbrio com o solo e o meio ambiente, sem uso de agrotóxicos ou adubos químicos, valorizando os produtores e contribuindo para o desenvolvimento socioambiental das comunidades e da região. Em 2018 pela primeira vez dois produtores conseguiram concluir com sucesso a certificação orgânica para 500kg de guaraná e na última safra, mais de 30 produtores, em 3 associações diferentes, alcançaram em total mais de 20 toneladas. A maior parte é destinada à exportação, mas os melhores grãos são selecionados para fazer o guaraná em pó especial.
O guaraná D'Amazônia Origens certificado orgânico recebeu autorização para usar o selo do MAPA garantindo que o produto é monitorado e certificado, desde o plantio, torrefação, moagem e envasamento, até chegar na mesa do consumidor. Esse processo é, justamente, rígido e preciso, e as inspeções de controle podem ocorrer em qualquer momento.
5 motivos para tomar guaraná de Maués todos os dias:
RICO EM CAFEÍNA - energia rápida e muita disposição100% NATURAL - só a semente moída e nada maisPRODUÇÃO CERTIFICADA ORGÂNICA - sem agrotóxicos ou pesticidasANTIOXIDANTE - retarda o envelhecimentoTERMOGÊNICO - aumenta o metabolismo e ajuda a emagrecer
O QUE É O GUARANÁ EM PÓ "SELECIONADO"Durante a torrefação a amêndoa encolhe um pouco pela desidratação e a pele da semente, chamada de casquilho, se solta, deixando a amêndoa balançar (como um amendoim); esse casquilho é escuro, amargo, e não é solúvel em água como acontece com a amêndoa. Por isso, para ter a melhor experiência sensorial ao saborear um guaraná em pó, o casquilho precisa ser retirado. A forma tradicional é de socar as sementes em sacas de sarrapilha e depois separar manualmente as amêndoas, mas hoje na sede da cooperativa uma máquina faz boa parte do trabalho.
Porém, a descascadeira não consegue fazer um trabalho 100

Especificações

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Marca
D'amazônia

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